這天高富帥媽又找到機會和以前的同事們聚聚，
聽說有間帥哥店員的手工PIZZA店，
所以我們就想去嘗鮮一下，
當天我們是訂晚上6：00的位置，
等大家陸陸續續到現場，
大約是45分點餐，
我們一共5個人，
點了2份PIZZA、1份沙拉、2種麵
聊了一下天，
我們的第一道沙拉上菜，
是用木缽裝的凱蕯沙拉，還附上兩支很可愛的木叉，
大家都覺得它看起來很特別，
再來很快速的上了我們的主菜---2道義大利麵
白酒蛤礪麵
這道麵我們吃了一口後發現，
麵條超硬，根本還沒煮熟…
再來是肉醬千層麵
嗯…第一眼看到的感覺是起司有點少…
想說沒關係，來試試口味好了，
結果…
紅醬的味道好淡，不夠酸
但同行的另一位朋友跳出來打圓場說，
"他們可能用的是新鮮的蕃茄下去打的紅醬，
所以沒有加別的調味料，
味道才沒有這麼重。"
(嗯嗯…我的這位朋友她永遠都可以找到一種說法來說服我們)
PIZZA的部份是等的比較久，
先上的是山海
上面鋪滿了很多蝦子，
切的每一片上面都有放一隻已經剝好殼的蝦，
還有很多蘑菇撒在上面，
但因為一樣是紅醬的關係，
所以我們大家還是覺得味道不太夠…
正在品嘗這些餐點的當下，
有位女服務生突然出現，
冷冷的說了一句
"你們用餐時間到7：30喔！"
這時，我們5人同時轉頭看了牆上的大時鐘，
時間已經是7：10了，
但…在我們訂位和入座的當下，
沒有人事先告知我們有用餐時間限制…
重點是，
這位女服務生是在我們聊天聊到一半，
突然冷冷的插進這麼一段話，
這讓我們一樣做餐飲的一群人，
傻眼的互相看著對方。
而且，
我們還有一道PIZZA還沒上桌呢…
反應這件事給這位小姐後，
她也只是"喔"了一聲，
馬上就轉頭走掉…
過了一會兒，
她馬上送上了我們點的最後一道PIZZA---獵人
這份PIZZA的內容物是蘑菇、培根和自製的香腸肉，
和紅醬比起來，
白醬的是真的比較好吃。
這時，
那位女服務生又再度出現了…
"小姐，妳們的時間到了喔！！"
我們不得不把這剩下的PIZZA快快的吞下肚，
無紶細細的品嘗這餐點的美味，
同時，這位小姐，
她已經把我們的桌子收光了…
嗯…
我們一樣是做服務業，
所以我們可以了解妳們可能有公司的規定沒錯，
但是，希望可以做到的是
1.事先告知用餐時間，可以請先入座的客人先點餐，節省上菜的時間。
2.在如果要打斷客人聊天的時候，可以加上一句"不好意思，打擾一下！"
3.請在確認餐點到齊後再來趕人，妳才站的住腳。
4.常把"請、麻煩、謝謝"掛在嘴邊，沒有要妳做的很悲微，但至少要客套一下。
5.我知道妳是笑不出來才戴口罩，但應對還是需要得體一點。
請看完這篇的人原諒我這次沒有介紹太多這間餐廳的餐點，
因為我覺得餐點和餐廳的氣氛再好，但服務太差的話，
其實對這間餐廳的印象就會大打折扣，
也有可能是這位小姐的問題也說不定，
(她可能覺得她這樣是有個性的服務方式吧？)
大家還是可以去試試這間店的餐點，
至於服務的話，
就先不要想太好，可能就不會太失望了啦！
ANTICO FORNO PIZZA
老烤箱義式披蕯餐酒
地址：台北市大安區瑞安街141號
電話：02-2706-3322
營業時間：am11：00~pm10：00
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